Succo di frutta Yoga compie 70 anni, in auge dal Dopoguerra

yoga settant'anni
Una parola di fantasia, Yoga, da 70 anni in Italia indica il succo di frutta per antonomasia, confermandosi uno dei marchi più longevi e riconosciuti dell’agroalimentare italiano. Ha radici a Massa Lombarda, nelle campagne ravennati, per essere registrato ufficialmente a Roma nel 1946 e da oggi, prima a Roma e poi nella Notte Rosa in Riviera, questo brand portabandiera del made in Italy celebra il suo 70/mo anniversario. Il marchio Yoga, controllato da Conserve Italia, nasce nel Dopoguerra ed è diventato simbolo del boom economico, pur mantenendo sempre solidi legami in quelle campagne romagnole dove, dalla fine del 1800, i coltivatori iniziarono a lavorare, in modo sistematico alcuni tipi di pesca locale, tra cui le varietà Tardiva di Massa Lombarda ed il Buco Incavato, e avviando così la frutticoltura. Storia e geografia si raccontano dunque in queste bottigliette di succo che da sette decenni hanno accompagnato merende a scuola, pause-pranzo al lavoro, colazioni al bar e cocktail negli aperitivi più salutisti. Conserve Italia, che rilevò il marchio nel 1994, ha continuato a puntare sul valore dell’italianità del succo, preservando la “fedeltà alla frutta” quale garanzia di bontà e genuinità. “Quella di Yoga è una storia che non invecchia – sottolinea Maurizio Gardini, presidente di Conserve Italia – ed è per questo che abbiamo scelto di festeggiare l’importante traguardo dei primi 70 anni con un ritorno al passato, producendo in edizione limitata succhi Yoga in bottiglie di vetro utilizzando la stessa ricetta degli anni ’60 che prevede solo frutta, acqua e zucchero. Succhi di pesca nettarina e pera Williams per enfatizzare il legame con il territorio d’origine in cui la frutta è coltivata, l’Emilia-Romagna. E semplice zucchero al posto dello sciroppo di glucosio. Se la limited edition riscuoterà il successo che speriamo – conclude Gardini – siamo pronti a valutare di sostituire le classiche ricette attuali”. (ANSA)

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