Articoli Taggati ‘assica’

Nel 2012 le esportazioni dei salumi italiani hanno superato quota 138.440 ton (+3,8%), segnando un nuovo record in valore: 1,116 miliardi di euro (+7,2%). Lo rileva Assica in occasione di 'Tuttofood' nel sottolineare che "questo dato positivo, che in termini di fatturato è migliore sia di quello dell'industria alimentare (+6,9%) sia di quello dell'industria nel ...

Via libera, dal prossimo 28 maggio, a salami, pancette, coppe e altri salumi prodotti da stabilimenti nelle regioni del Nord Italia, all'ingresso negli Stati Uniti. E' stato infatti pubblicato oggi il provvedimento con cui le autorità statunitensi di Aphis (Animal and Plant Health Inspection Service) hanno ufficialmente riconosciuto l'indennità di Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto, Piemonte e delle ...

Le carni suine negli ultimi 20 anni sono sempre più sicure, magre e con elevate proprietà nutrizionali e dietetiche, in particolare per lonza e salsiccia il contenuto in grassi si è ridotto rispettivamente del 57,5% e del 15,2%. E' quanto risulta dall'indagine promosso da Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) e dalla Regione Emilia ...

Il limite di 160 grammi di carni trasformate al giorno sopra il quale i ricercatori avrebbero individuato un limitato rischio potenziale, è pari a più di quattro volte il consumo medio in Italia. E' quanto precisa Assica, Associazione industriali delle carni e dei salumi inn riferimento allo studio pubblicato sulla rivista scientifica BMC Medicine "Meat ...

Con la pubblicazione della nuova veste grafica del sito web www.assica.it, prosegue il rinnovamento degli strumenti di comunicazione dell'Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi (Assica) aderente a Confindustria. Ne dà notizia un comunicato Assica, nel sottolineare che "rinnovare, rimanere al passo con i tempi e al contempo, rendere più fruibili i servizi ...

Assica, l'associazione che riunisce gli industriali della carne e dei salumi, ha siglato un accordo di partnership con Tuttofood, la manifestazione biennale dedicata al business agroalimentare organizzata da Fiera Milano. L'obiettivo, spiega Assica in una nota - è di promuovere il settore nel mondo. Il contratto, in esclusiva e in vigore fino al ...

Le Autorita' statunitensi di APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) hanno ufficialmente riconosciuto l'indennita' di Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto, Piemonte e delle Province autonome di Trento e Bolzano dalla Malattia Vescicolare del suino. Questo tanto atteso riconoscimento rappresenta un primo, fondamentale passo verso l'apertura del mercato degli Stati Uniti d'America ai prodotti della salumeria italiana a ...

Tiene il settore dei salumi ma solamente grazie all'export che nel 2011 ha registrato il fatturato-record di 1 miliardo e 40 milioni di euro (+6,8%) per un totale di 138.000 tonnellate (+10,5%) A presentare i dati, in un convegno a Parla, è Assica, associazione industriali delle carni e dei salumi. Il calo della domanda ...

Dopo tre anni di assenza, Grandi Salumifici Italiani - gruppo alimentare che ha chiuso il 2011 con un fatturato superiore ai 600 milioni di euro - rientra in Assica, l'associazione industriali delle carni e dei salumi. "Rientriamo - ha spiegato Massimo Romani, direttore generale - con la volontà di contribuire fattivamente alla gestione delle problematiche ...

Record storico per le esportazioni di salumi italiani, che nel 2011 hanno per la prima volta sfondato quota 1 miliardo di euro (1 miliardo e 40 milioni), con un incremento del 7 per cento in valore e dell'11 per cento in quantità (138mila tonnellate). Il saldo commerciale del settore ha così registrato una crescita ...