Articoli Taggati ‘biologico’

E' così popolare da essere ormai una celebrità. Piace così tanto che davanti al suo bancone una fila lunghissima ferma il passo dall'ora di pranzo fino al pomeriggio inoltrato. I vini italiani che serve sono così prelibati da spopolare tra i clienti tedeschi, inglesi e giapponesi: puoi sentirli, un po' su di giri, intonare ...

E' "indispensabile" rendere più efficace, rigoroso e trasparente il sistema di certificazione dell'agricoltura biologica. Lo ribadisce la Confederazione italiana agricoltori (Cia), inviando al Ministero delle Politiche Agricole un documento di proposte per "tutelare e valorizzare i produttori biologici che operano nel nostro Paese e che nel 2011 hanno dato vita ad un giro ...

Anche metodi analitici innovativi possono contribuire a rendere il bio piu' sicuro. Un gruppo di ricercatori europei lavorera' nei prossimi tre anni alla messa a punto di un' "impronta digitale analitica" dei prodotti biologici, che permettera' di identificare il "vero bio" rispetto ai tentativi di frode. Il progetto, piu' che mai attuale dopo ...

"Il maxi sequestro di falsi prodotti biologici effettuato questa mattina in varie regioni italiane, conferma la necessità di intensificare i controlli lungo tale filiera per difendere dalle speculazioni un settore in graduale ma costante crescita" lo ha dichiarato Paolo Bruni, presidente di Cogeca, commentando l'operazione "Gatto con gli stivali" condotta oggi dalla Guardia di Finanza. "Il ...

Venivano venduti come prodotti biologici certificati, sicuri, controllati. Ma non lo erano affatto. La scoperta della maxi truffa alimentare da parte della Guardia di Finanza di Verona viene accolta con unanime indignazione e allarme dal mondo agricolo che, plaudendo all'impegno delle Fiamme Gialle, sottolinea il peso del danno economico e di immagine per uno ...

Una fila di tir carichi di 7 milioni di quintali di prodotti alimentari con la falsa etichetta 'biologico' lunga oltre 500 km., la distanza tra Verona e Roma: é l'immagine della maxi frode alimentare messa in atto dal 2007 scoperta dalla Guardia di Finanza scaligera e che ha portato in questi anni tutta ...

Oltre 200 milioni di euro di fatture per operazioni inesistenti, piu' di 2.500 tonnellate di merce (per lo piu' frumento, favino, soia, farine e frutta fresca) sequestrata in quanto falsamente biologica, oltre 700mila tonnellate di falsi prodotti alimentari bio commercializzate. E' il volume, che gli stessi investigatori definiscono "impressionante", delle transazioni ricostruite dalla Guardia di ...

Sensualità, emozioni, seduzione, coinvolgimento totale. Tutto questo è il cinema, ma anche la buona cucina. Da questo deriva il binomio film – gastronomia, che vanta un catalogo lunghissimo di scene diventate “cult”, dove proprio il cibo è protagonista, nella preparazione come nella degustazione delle pietanze. Da questa chiave di lettura, e dal sodalizio con Future Film ...

Emilia-Romagna prima in Italia per numero di operatori biologici e prima tra le regioni del Nord per superfici coltivate, ma nonostante l'aumento della domanda di prodotti biologici, non cresce la loro area di coltivazione. Il quadro è emerso al convegno 'Il futuro del biologico in Emilia-Romagna tra orientamento al mercato e nuova Pac', dove ...

Successo di piazza per la "BioDomenica 2011" la campagna nazionale per il biologico promossa da Aiab, Coldiretti e Legambiente in decine di citta' italiane e realizzata con il patrocinio di ministero per le Politiche agricole, ministero dell'Ambiente, Roma Capitale, Fondazione Campagna amica e Comitato italiano per la sovranita' alimentare. Dal Piemonte alla Sicilia ...