Articoli Taggati ‘carlo cannella’

E’ morto il professor Carlo Cannella, scienziato, studioso dell’alimentazione e volto noto al pubblico televisivo. Ad annunciarlo il ministro per le Politiche agricole e forestali Giancarlo Galan che lo ricorda così “E’ scomparso uno scienziato che per molti anni ha rappresentato un pilastro nel campo della scienza dell’alimentazione, anche se questo non è sufficiente ...

La definizione di un profilo nutrizionale generale per gli alimenti ''e' un'idea priva di fondamento e lo dimostra anche la letteratura scientifica''. E' questo il commento del nutrizionista Carlo Cannella sulla proposta, discussa al Parlamento europeo, che vedrebbe coinvolti la grande maggioranza degli alimenti, tra cui la Nutella. Secondo la proposta, fatta dalla ...