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Per i dolci tipici di Carnevale (frappe, castagnole, frittelle e altre specialita' regionali) si spenderanno in Italia 160 milioni di euro: e' quanto emerge da una indagine della Coldiretti secondo la quale tra prodotti acquistati fuori e cucinati in casa si consumeranno circa 20 milioni di chili di dolci. Nell'ultimo week end di carnevale, prima ...

Il Carnevale entra nella settimana "clou" e con l'aumento di feste, sfilate e cortei mascherati parte anche la corsa alle ultime specialita' della tradizione carnascialesca: frappe, castagnole, frittelle e company. Ma quest'anno il consumo dei dolcetti "di stagione" rimane stabile rispetto al 2010, complice l'ennesimo incremento dei prezzi. Se nel 2010 un chilo di frappe ...

Il carnevale finisce lasciando agli italiani 15 milioni di chili da smaltire per il consumo dei dolci tipici della tradizione fatti nella maggioranza dei casi di ingredienti semplici, ma calorici come farina, zucchero, burro miele e uova. E' quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che sono circa 20mila le tonnellate di frittelle, castagnole, ...

Se la parola carnevale deriva dal latino "carnem levare" ("eliminare la carne"), poiché anticamente indicava il banchetto che si teneva subito prima del periodo di astinenza e digiuno della Quaresima, i dolci invece arricchiscono le tavole da sempre, soprattutto i fritti. Durante i festeggiamenti era usanza cucinare dolci veloci, poco costosi, da offrire alla moltitudine ...

Se il Carnevale di Venezia con circa un milione di presenze detiene il primato, seguito dalle storiche manifestazioni di Viareggio, Acireale, Cento, Putignano e Fano, iniziative carnevalesche molto popolari si svolgono in tutte le città dello stivale. Questa festa infatti resiste nel tempo e coinvolge milioni di italiani, soprattutto i piu' giovani che sfruttano ...

Ingredienti per 5 persone: 3 uova 2 cucchiai di cognac 1 noce di burro 1 cucchiaio di zucchero vanigliato 1 cucchiaio di zucchero 310 gr. farina sambuca olio di arachidi Unire tutti gli ingredienti lavorandoli per almeno dieci minuti. Coprire l'impasto e lasciarlo riposare mezz'ora. Prendere un pezzetto di impasto e tirarlo al mattarello, fino ad assottigliarlo il più possibile. Tagliare la sfoglia a ...