- mercoledì, marzo 10, 2010, 14:03
- News, Olio e vino
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Onav insegna la cultura del vino ,e la nuova stagione di corsi si apre col personaggio dell'anno dell'Enogastronomia, Giorgio Calabrese.
Anche a Modena partono i corsi Onav. Per chi desidera conoscere il mondo del vino, imparando ad apprezzarne la qualità e i valori culturali, storici e sociali, diventando un vero e proprio “arbiter vinorum”, Onav, ...
- lunedì, febbraio 8, 2010, 18:08
- Biologico, Primo Piano
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Netta contrarieta' alla legge europea che consente a un prodotto biologico di contenere fino allo 0,9% di percentuale di Ogm e la necessita' di istituire in ogni nazione una task force ministeriale a tutela del biologico. Sono queste le due istanze espresse dal nutrizionista Giorgio Calabrese, dichiarato ''fautore e difensore del biologico'', ...