Articoli Taggati ‘grano duro’

Il boom della pasta italiana nel mondo è suffragata dalle cifre diffuse in occasione del recente World Pasta Day. Un piatto di pasta su quattro mangiato nel mondo viene prodotto in Italia e sono addirittura sette su dieci quelli consumati in Europa, con la Germania che da sola assorbe il 19,3% dell'export. Ma cresce ...

“Se si vuole che la pasta continui ad essere una bandiera dell’agroalimentare made in Italy è indispensabile garantire lo sviluppo di una produzione nazionale di grano duro adeguata alle necessità delle aziende italiane di trasformazione, sia sotto il profilo qualitativo, sia quantitativo”, questo l’avvertimento che il presidente di Confagricoltura, Mario Guidi, lancia in occasione del ...

L’ attività di breeding e di sperimentazione condotte da SIS saranno presentate anche quest’anno nel corso di una serie di incontri tra maggio e giugno 2011, le “Giornate tecnico dimostrative 2011”.I tecnici SIS guideranno agricoltori e tecnici in visite organizzate in diverse località d’ Italia, in cui sarà possibile osservare sul campo ...

L'Italia e' leader mondiale nella produzione di pasta di grano duro biologico. Nel nostro paese sono 87.253 gli ettari di terreno certificati e coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica che producono grano duro: da qui nasce la "pasta bio". Di questi, 2.900 ettari sono in Emilia Romagna, oltre il 3% del totale nazionale: una percentuale ...

Per il grano duro 'made in Italy' i prezzi restano non remunerativi: occorre rafforzare i rapporti di filiera e le politiche di sostegno per i produttori. Lo si legge in una nota della Cia che invita "l'industria molitoria ad avviare un confronto costruttivo". Secondo la Cia, "i prezzi del grano duro 'made in Italy' sono ...

Mentre il prezzo del grano tenero corre, per il grano duro il mercato non sembra volersi ‘svegliare’. Osserva Confagricoltura: “Paradossalmente, se la tendenza dovesse continuare al ritmo attuale, a breve il frumento tenero potrebbe costare più del grano duro”. Come sempre, all’inizio della campagna commerciale, le importazioni stanno giocando un ruolo fondamentale nel controllo ...

Il Coordinamento cereali - organismo costituito da Confagricoltura, Cia, Copagri, Legacoop Agroalimentare e Fedagri-Confcooperative e che rappresenta una significativa quota delle superfici cerealicole coltivate e della potenzialita' di stoccaggio a livello nazionale - chiede al ministro Galan un incontro urgente per affrontare la delicata situazione in cui versa il settore ed in particolare il comparto ...

Per il grano duro "made in Italy" e' ormai una vera "debacle". I prezzi pagati agli agricoltori sono sempre piu' in caduta libera (13-15 euro al quintale) e addirittura piu' bassi di venti anni fa, quando le quotazioni erano di 50.000 lire, pari ad euro 25,82. Un "taglio" drastico: quasi il 50 per cento. Solo ...

Il grano duro, elemento principale per la pasta, ancora una volta fa discutere. È notizia di questi giorni, infatti, che il Comitato tecnico permanente agricoltura della Conferenza Stato-Regioni ha espresso parere favorevole alla soppressione dell’obbligo di impiegare seme certificato, per accedere ai contributi previsti dall’articolo 68 per il grano duro. Una decisione che attende ora ...

L'associazione nazionale delle aziende sementiere, Assosementi, ha espresso oggi il proprio ''sconcerto'' di fronte alla decisione del Comitato tecnico permanente agricoltura della Conferenza Stato-Regioni di sospendere l'obbligo di impiegare seme certificato per accedere ai contributi (previsti dall'art. 68) per il grano duro. Se la decisione dovesse essere ratificata, ha spiegato Carlo Invernizzi, presidente della Sezione ...