Articoli Taggati ‘latte’

Preferire pasti e bevande calde, assumere almeno due litri di liquidi al giorno, abbondare con frutta e verdure (soprattutto quelle ricche di carotenoidi, come carote, zucca, patate, broccoli, cavolfiori), scegliere alimenti contenenti la vitamina E (come mandorle, nocciole, olio extravergine di oliva e burro) e le proteine, concedersi il classico bicchiere di latte con ...

Sostenere la capacità di aggregazione delle imprese del settore lattiero caseario lungo l’intera filiera, per renderle più forti e competitive sui mercati, in vista di un' importante scadenza europea: l’abolizione nel 2015 delle quote latte e la conseguente liberalizzazione del mercato. E’ l’obiettivo del bando per il finanziamento di progetti di filiera, ...

Metà delle mozzarelle vendute in Italia sono ottenute con latte o con cagliate industriali provenienti dall'estero. Lo afferma la Coldiretti chiedendo, a proposito del fenomeno delle mozzarelle blu e dei sequestri avvenuti, "chiarezza per non danneggiare gli allevatori italiani impegnati nel garantire qualità e sicurezza". La legge nazionale che obbliga a indicare in etichetta ...

Duemila chilogrammi di latte di bufala di dubbia provenienza sono stati sequestrati dai carabinieri del Nac di Salerno e dai colleghi della compagnia di Battipaglia nel corso di un controllo ad un automezzo che trasportava 110 contenitori del valore complessivo di circa cinquemila euro. I militari, che sono stati coadiuvati nell'operazione dal personale dell'Asl ...

Gli Agenti del Corpo Forestale dello Stato della Stazione di Spilinga (VV), sequestrato circa 1000 litri di latte vaccino di dubbia provenienza, rinvenuta all'interno di un caseificio ubicato nel comune di Nicotera, un comune sulla costa vibonese. Il provvedimento, eseguito in sinergia con il personale medico dell'Unita' Operativa Veterinaria dell'Azienda Sanitaria Provinciale di ...

Anche l’Italia partecipa alla Giornata Mondiale dell’Osteoporosi, che si celebra il 20 ottobre. Per tutto il giorno sono previsti convegni e incontri che faranno il punto su questa diffusa malattia delle ossa. Inoltre, grazie all’impegno dell’Onda (Osservatorio nazionale sulla salute della donna) in un centinaio di ospedali ci si potrà sottoporre a consulenze mediche ...

Proseguono le aggregazioni tra i caseifici aderenti a Confcooperative Modena, che trasformano in Parmigiano-Reggiano oltre il 60 per cento del latte che esce dalle stalle modenesi. L'ultima operazione ha visto protagonista il caseificio sociale 4 Madonne di Lesignana (frazione di Modena), che ha incorporato la Latteria sociale Giardina di Arceto di Scandiano (Reggio Emilia), ...

Circa 320 tonnellate di latte non idoneo alla produzione di Parmigiano-Reggiano e una denuncia per contraffazione di indicazioni geografiche o denominazioni di origine dei prodotti agroalimentari al titolare dell'allevamento. E' questo il risultato di una operazione dei Nas di Parma in un'azienda reggiana di allevamento bovini e produzione di latte per il formaggio 'doc'. ...

La riapertura del tavolo della filiera ovicaprina per "riprendere la discussione sulle strategie per il rilancio del comparto e per la determinazione di un prezzo del latte in grado di garantire un futuro alle imprese agropastorali" è stata chiesta dalla Coldiretti all'assessore regionale dell'Agricoltura Oscar Cherchi. "Le imprese agropastorali non possono più aspettare - dichiara ...

Sviluppi chiave della produzione lattiera nel mondo, evoluzione dei prezzi e dei costi di produzione tra il 2000 e il 2010, una visione di lungo termine al 2020 e di breve durata per gli anni 2012-2013: questi i dati e le analisi che IFCN – International Farm Net Comparison on Dairy presenta al 9° ...