- giovedì, maggio 10, 2012, 18:00
- Appuntamenti
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All’Azienda Agraria Sperimentale Stuard di Parma è ufficialmente iniziata la stagione del peperoncino! Le piantine sono, come di consueto, disponibili in vasetti del diametro di cm 10 e pronte per il trapianto in vasi più grandi o in terra. Il periodo ottimale di trapianto si protrae fino alla fine di maggio.
Quest'anno le ...
- martedì, febbraio 28, 2012, 11:06
- News
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Nell’ambito di Sapore Tasting Experience, il Salone internazionale della ristorazione extradomestica di Rimini, il Peperoncino Piccante a cubetti si è aggiudicato il premio dedicato all’innovazione di prodotto, il Frigus Innovation Award.
Grande soddisfazione per l’azienda, che vede in questa premiazione l’ennesima conferma del lavoro svolto e dell’impegno profuso nel settore Ricerca e Sviluppo. L’innovazione infatti rappresenta ...
- lunedì, luglio 25, 2011, 11:09
- News
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Per gli appassionati l'occasione di ritrovare, in un unico spazio, i piu' famosi peperoncini al mondo. Per i curiosi che affollano numerosissimi le piazze di Rieti una vera e propria full immersion nel magico mondo del capsicum annuum (nome scientifico del peperoncino), fatto di colori, sapori e profumi.
"Rieti Cuore Piccante" ha tenuto fede a tutte ...
- mercoledì, luglio 6, 2011, 16:30
- Appuntamenti
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Per 4 giorni, dal 21 al 24 luglio, Rieti diventera' la capitale internazionale del peperoncino ospitando la Fiera Campionaria Mondiale di questa amatissima spezia, gia' conosciuta e apprezzata in America del Sud oltre 10.000 anni orsono e importata in Europa nel 1514 da Cristoforo Colombo. 400 varieta' (dallo jalapeno al poblano, dal cascabel all'habanero, passando ...
- venerdì, marzo 4, 2011, 9:59
- Dalle Regioni, Primo Piano
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''La Calabria, al primo posto in Italia per consumi di peperoncino, importa dai paesi orientali il 60% del suo fabbisogno. Una situazione assurda, hanno sottolineato i relatori, dovuta al fatto che il peperoncino locale, migliore di qualita', soffre la concorrenza straniera che immette sui mercati prodotti scadenti a prezzi stracciati''. E' quanto emerso a conclusione ...
- lunedì, febbraio 14, 2011, 15:00
- Alimentazione, Primo Piano
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Peperoncino, cacao , tartufo, petali di rosa ,ma anche ostriche e champagne. Passando per alimenti piu quotidiani come acciughe, nocciole, cetrioli, asparagi e lardo. I cibi afrodisiaci esistono, e spesso fanno parte del carrello della spesa piu’ innocua perche’ alimenti di largo consumo.Intanto mano al vocabolario: con il termine “afrodisiaco” si intendono bibite, cibo, ...
- martedì, settembre 14, 2010, 10:17
- Eventi, News
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Duecentomila presenze in cinque giorni. Tutto esaurito negli alberghi della riviera. Una treccia da Guinness di centotredici metri. Il record di Anna Greco che nella gara dei mangiatori di peperoncino ha ingurgitato 640 grammi di peperoncino. Decine di giornalisti al lavoro per le maggiori testate della carta stampata e della televisione. E' il bilancio - ...
- venerdì, settembre 3, 2010, 16:57
- Dalle Regioni, News
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Il Peperoncino Festival compie diciotto anni e diventa maggiorenne. (vedi anche appuntamenti) A Diamante dall’8 al 12 Settembre ci saranno vecchi e nuovi amici a spegnere le diciotto candeline. Una bozza di programma è già pronta con le prime novità e molte altre iniziative “piccanti” sono in cantiere. Dal New Messico arriverà Dave DeWitt, il ...
- lunedì, agosto 23, 2010, 14:49
- News
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A Rovellasca in provincia di Como, nel fine settimana si ripete un curioso appuntamento con la gara dei mangiatori di peperoncino: si tratta della finale regionale che avra' luogo il 29 agosto e il vincitore sarà ospite dell'Accademia Italiana del Peperoncino in occasione della festa nazionale.
L'accademia Italiana del peperoncino Onlus è nata per approfondire ...
- martedì, maggio 11, 2010, 18:28
- News
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Tra le tante eccellenze alimentari di Parma ce n'è una ancora poco conosciuta, il peperoncino. Eppure la qualità delle bacche coltivate è tale da rendere le valli della provincia di Parma uno dei punti di riferimento per gli appassionati di un mercato che nei soli Stati Uniti vale oltre tre miliardi di dollari. Academia Barilla ospita un appuntamento unico con un ospite d’eccezione, il peperoncino. ...