Articoli Taggati ‘sprechi alimentari’

La Commissione europea, ed in particolare i responsabili all'agricoltura Dacian Ciolos, alla salute Tonio Borg e all'ambiente Janez Potocnik, "si sono impegnati a prendere in esame la proposta della commissione agricoltura del Parlamento europeo di proclamare il 2014 "anno europeo contro gli sprechi alimentari". Lo rende noto il presidente della Commagri, Paolo De Castro, che nelle ...

Un viaggio di 'istruzione' per vedere le buone pratiche in atto a Bologna contro lo spreco alimentare. E' questo il senso della visita del ministro dell' Agroalimentare francese, Guillaume Garot, a Bologna. Una realtà vista da Oltralpe come avanzata, un punto di riferimento su questo tema. ...

Oltre meta' del cibo che compriamo nei supermercati finisce nel cesto della spazzatura, nonostante nella gran parte dei casi sia ancora perfettamente commestibile. Lo rivela uno studio condotto in Gran Bretagna dall'Institution of Mechanical Engineers, secondo cui l'enorme spreco (pari a due miliardi di tonnellate in tutto il mondo) e' frutto di un cocktail ...

Ammonta a 386 mila euro il contributo con cui la Regione Emilia-Romagna sostiene il Last Minute Market. Messe complessivamente a disposizione dal 2006 al 2013, le risorse sono previste nell’ambito della competenza di “Tutela dei consumatori” per contrastare, in particolare, il rischio di impoverimento a cui i cittadini economicamente e socialmente più deboli sono esposti.“Il ...

Tante iniziative a 'scartamento ridotto' nella settimana europea per la riduzione dei rifiuti, momento clou della campagna 'Un anno contro lo spreco', promosso da Last Minute market in sinergia con la Commissione agricoltura del Parlamento europeo e dedicata quest'anno ai costi energetici dello spreco alimentare. E' infatti il 3% di tutta l'energia consumata in Italia, ...

Ogni mese in Italia si buttano circa 29 euro di prodotti alimentari, quasi un italiano su cinque (19%) butta via del cibo ogni settimana e l'8% lo fa addirittura ogni giorno: il dato è di Save the Children che in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione lancia una ricerca sugli "Sprechi alimentari in Italia", condotta da ...

Nell'anno che le Nazioni Unite hanno dedicato all'Energia sostenibile, in Italia si scopre che il 3% dei consumi energetici, quelli di oltre un milione e mezzo di persone, è imputabile agli sprechi alimentari: ovvero grandi quantità di energia usate per produrre e distribuire prodotti che poi non vengono consumati, e poi altra energia impiegata per ...

Sei italiani su 10 hanno ridotto lo spreco di cibo per effetto della crisi. E' quanto emerge dall' indagine sugli italiani e l'alimentazione nel tempo della crisi, realizzata da Coldiretti-Swg. Tra coloro che hanno ridotto lo spreco, il 47% lo ha fatto attraverso una spesa più oculata, il 31% riducendo le dosi acquistate, il 24% ...

Ogni anno un terzo del cibo prodotto sulla terra, circa 1,3 miliardi di tonnellate, viene perso, sprecato, buttato. Nei Paesi ricchi, tra cui l'Italia, si sprecano 222 milioni di tonnellate di cibo l'anno. In Europa e Nord America si stima che i consumatori buttino via circa 100 chili di cibo a persona ogni anno. ...

Il cibo non è e non può essere considerato una merce qualunque: esso rappresenta "il sapore, la sostenibilità ambientale e sociale, l'equità, il territorio, la storia, la cultura". Lo ha detto oggi il presidente della Coldiretti, Sergio Marini, nel suo intervento al Forum del Barilla Center for Food and Nutrition (Bcfn), presso Università Bocconi di ...