Articoli Taggati ‘Vinitaly’

Vini leggeri, freschi, di consumo quotidiano, con un buon rapporto qualità prezzo e a volte anche stranieri. Sono questi, secondo un sondaggio contenuto nell'indagine "Vinitaly incontra la ristorazione", i requisiti che dovrebbero attualmente possedere le etichette presenti nelle migliori Carte dei Vini nei ristoranti italiani. Perché per fare un corretto "menù" occorre capire quali sono ...

Francia, Germania, Austria per i vini bianchi e ancora Francia, ma seguita da Spagna, Cile, Stati Uniti, Australia, Argentina, Sud Africa per i rossi: c’è sempre più mondo nelle carte dei vini della ristorazione italiana, con ristoranti che arrivano ad offrire bottiglie canadesi, israeliane, libanesi, ungheresi o greche per stuzzicare la curiosità dei ...

E' arrivata la 'carica delle 100' migliori cantine italiane secondo Wine spectator: la più conosciuta rivista mondiale del vino le presenterà in una serata durante la prossima edizione di Vinitaly a Verona. Il 24 marzo prossimo si terrà infatti il primo tra gli appuntamenti del nuovo progetto 'Opera Wine: l'assaggio dei 'Finest Italian Wines: ...

Il vino dell'Associazione Onlus Aurora, prodotto sulle terre confiscate al boss Vitale di Partinico (Pa), sarà presentato nel prossimo Vinitaly, a Verona. La notizia è stata resa nota durante una conferenza stampa che si è svolta stamattina, nella sede dell'Istituto regionale della vite e del vino, nel corso della quale è stato sottoscritto ...

I vini da agricoltura biodinamica protagonisti di Vinitaly 2012: il più grande salone del vino al mondo dedicato al vino apre un vetrina internazionale a una nicchia di mercato fatta di piccoli numeri, ma che fa tendenza rispetto alla richiesta di qualità globale. Un centinaio le aziende italiane ed estere che hanno scelto di aderire ...

Se è vero che l'estate è la stagione prediletta dagli italiani per le avventure extra-coniugali, non c'é dubbio che sia la cornice ideale anche per le infedeltà a tavola: l'84% degli eno-appassionati 'tradisce' i vini che beve abitualmente in favore di nuove, sconosciute e più seducenti etichette, scovate in particolare nei luoghi di vacanza. E se in inverno si bevono prevalentemente vini rossi (61%), in ...

Gli stereotipi sono duri a morire, anche nel mondo del wine & food: se alla scelta e all'acquisto del vino continuano a pensarci soprattutto gli uomini (77%), tocca alla maggioranza delle donne (71%) il compito di stare ai fornelli. Tra le abitudini degli appassionati c'e' anche quella di bere prevalentemente a cena (46%), di ...

E' un bilancio entusiasta quello tracciato da Unioncamere e Regione Emilia-Romagna a padiglioni chiusi di 'Vinitaly', il salone internazionale del vino di Verona. Il progetto 'Deliziando', che ha messo in mostra i prodotti Dop e Igp della Regione, e' stato preso d'assalto dai buyers stranieri: ''Siamo la novita'. Abbiamo espresso un livello molto ...

Il 45° Vinitaly chiude quasi 156.000 visitatori, dei quali oltre 48.000 esteri (+3% esteri sul 2010). Nelle giornate business (giovedì, venerdì e lunedì) l’afflusso di operatori ha registrato un incremento del 10%. «La top ten delle provenienze – dice Ettore Riello, presidente di Veronafiere - vede la Germania in testa, seguita da Stati Uniti e ...

Piu' bollicine e meno alcol, e' il momento dei vini spumanti e dei vini frizzanti (minore pressione in bottiglia degli spumanti) sdoganati da vini delle ricorrenze a vini abituali da pasto ma soprattutto graditi dai giovani nel rito degli happy hour. La tendenza di uno stile di vita piu' sano e le norme antialcol piu' ...