Tartufo, record a San Miniato: trovato tubero da 800 grammi

Record stagionale in fatto di tartufi bianchi a San Miniato (Pisa). Ieri ne e’ stato trovato uno da quasi 800 grammi. Silvano Caciagli e il cugino Moreno Vincenti hanno fatto la scoperta nelle campagne circostanti alla cittadina nel Pisano, dove in questi giorni e’ in corso la 40/A Mostra-mercato del tartufo. Aiutati da Mina, una canina meticcia di 3 anni, i due uomini hanno avuto la sensazione che si trattasse di un grosso sasso. ”Poi pero’, mentre toglievamo le foglie e la terra che aveva intorno – spiegano i fungaioli – ci siamo resi conti di aver fatto bingo”. Il tubero, che sfiora gli 800 grammi, giunge a pochi giorni di distanza dal ritrovamento di un altro tartufo bianco, piu’ leggero di un etto. Come da prassi, Caciagli e Vincenti hanno portato l’esemplare alla pesatura ufficiale al comando della polizia municipale di San Miniato, inserendolo nella gara ufficiale di ”Mister tartufo”, la cui premiazione avverra’ domenica 28 novembre. (ANSA).

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