Torino: al salone del gusto anche gli Spumanti d’Italia

Presso lo stand del Ministero delle Politiche Agricole un corner dedicato
agli spumanti italiani. Dopo la tre giorni veneziana, che ha visto il Forum Spumanti d’Italia impegnato nella città lagunare con l’iniziativa che annualmente riunisce le maggiori aree spumantistiche nazionali in un’unica vetrina di assaggi e spazi di approfondimento, oggi il Forum Spumanti d’Italia si è trasferito a Torino in occasione della giornata d’apertura del Salone del Gusto 2010.Fino al 25 ottobre prossimo, infatti, una selezione degli spumanti italiani impegnati nei precedenti eventi del Forum quali il 9° Concorso Enologico degli Spumanti, il Premio Bollicine Topline, la rassegna Forum Spumanti d’Italia, etc. sarà in degustazione presso un corner dedicato all’interno dello spazio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. “Siamo davvero soddisfatti per la fiducia che il Ministero ha dimostrato nei confronti del Forum Spumanti d’Italia – spiega il Direttore Luca Giavi – che ci ha voluti presenti al Salone del Gusto con una zona dedicata alle
degustazioni aperte agli ospiti del padiglione. La nostra presenza a questa edizione del Salone del Gusto è particolarmente opportuna, il tema dell’edizione infatti *‘Cibo + Territori’* è dedicato alla valorizzazione dei territorio di produzione e la forza degli spumanti italiani sta proprio nella specificità delle diverse aree spumantistiche che percorrono l’intero stivale, dalla Sicilia al Trentino Alto Adige.

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