Torna a Bologna Cioccoshow cinque giorni di dolcezza

cioccolato Torna a Bologna dal 18 al 22 novembre la quinta edizione di ‘Cioccoshow-La magia del cioccolato’, promossa dalla Cna e dall’associazione dei maestri cioccolatieri ‘Ciocchinbo”, insieme a Coldiretti e Camera di Commercio. In piazza Maggiore, fulcro della manifestazione, ma anche nelle piazze Re Enzo e Galvani, e in via Orefici per oltre 2.300 mq di superficie espositiva, saranno presenti oltre cento artigiani da tutta Italia (in particolare dai tre principali distretti produttivi di Toscana, Piemonte e Sicilia) con la produzione di cioccolato di alta qualita’. ‘Cioccoshow’, che lo scorso anno e’ stato visitato da oltre 250.000 persone proporra’ tra le manifestazioni di contorno anche una mostra fotografica di Giancarlo Bonomi su ‘Bologna la golosa, Bologna la sensuale’, ‘Nero Cioccoshow’ sull’esperienza sensoriale da parte dei non vedenti, e ‘Ciocconight’, il 21 novembre, dedicata ai piu’ giovani. Previsti anche quest’anno laboratori per bambini ed iniziative per le scuole. Un maestro bolognese si confrontera’ con un omologo viennese per una disfida sulla torta Sacher. Nonostante la crisi il settore della cioccolata ha registrato nei primi nove mesi dell’anno, nella grande distribuzione organizzata, un incremento di vendite del 12% rispetto all’analogo periodo del 2008.

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