Tossine in farina di castagne, denunciato produttore

Aflatossine e ocratossina A, sostanze fungine ritenute altamente cancerogene, sono state trovate in elevate concentrazioni in campioni di farina di castagne prelevate per un controllo dell’Asl To5 in un negozio di Nichelino (Torino). Il responsabile della ditta produttrice, con sede in provincia di Ravenna, è stato denunciato per violazione della legge sugli alimenti e commercio di sostanze alimentari nocive. Sul caso ha aperto un’inchiesta il pm Raffaele Guariniello.

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