Tracciata la mappa genetica della soia. Un lavoro lungo 15 anni

SOIA2E’ stata tracciata la mappa genetica della soia, il legume che e’ il migliore amico dei vegetariani per il suo alto contenuto proteico, usato moltissimo nella cucina orientale, ma anche per produrre la ”carne vegetariana” e il latte di soia. Il genoma della soia, importante anche come biocarburante, e’ stato sequenziato in 15 anni di lavoro da un gruppo multicentrico di ricercatori. Secondo quanto riferito sulla rivista Nature, conoscere la sequenza del Dna di questo importante legume, lunga 1,1 miliardi di lettere di codice, potra’ essere utile per migliorarne i raccolti. Gli esperti, ad esempio, hanno gia’ scoperto in questa sequenza un gene che conferisce alla pianta la resistenza a un patogeno molto comune, che puo’ rovinare anche fino all’80% del raccolto; e un altro che rende piu’ digeribile la soia.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.