Ue: prima riunione osservatorio latte per prevenire crisi

latte 3Prima riunione dell’Osservatorio europeo del mercato del latte, a Bruxelles, in modo da prevenire squilibri e crisi di mercato con la fine – dal primo aprile 2015 – di trent’anni di quote latte in Europa. Fanno parte del Consiglio economico dell’Osservatorio tutte le organizzazioni rappresentative della filiera del latte (dagli allevatori alle cooperative, dai giovani agricoltori al settore del commercio) nell’Ue. Il confronto verte sui più recenti dati di mercato, allo scopo di valutare sul breve e medio periodo la situazione del settore lattiero-caseario. La nuova sfida é quindi di lavorare congiuntamente – operatori, Governi e Commissione europea – per raccogliere dati statistici che vanno dalla produzione lattiero casearia, all’equilibrio tra offerta e domanda di prodotti, dai costi di produzione alle prospettive commerciali. Sara’ poi l’Esecutivo Ue a riunire il materiale per metterlo on-line, completandolo con analisi di mercato, rapporti sulle previsioni a breve e medio termine, e riunioni che si terranno a intervalli regolari. La relazione finale dell’incontro sarà pronta nei prossimi giorni.

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