Una buona alimentazione per combattere il cancro

Dal 14 al 21 marzo, per la settimana della prevenzione, i volontari della Lega italiana per la lotta contro i tumori saranno nelle principali città italiane con una bottiglia d’olio extravergine d’oliva.Combattere il cancro a partire da una buona alimentazione. E’ questo il tema al centro della settimana della prevenzione, al 14 al 21 marzo, che vedrà i volontari della Lega italiana per la lotta contro i tumori (Lilt) nelle principali città italiane, con una bottiglia d’olio extravergine d’oliva. Tutti potranno portare a casa il testimonial dell’iniziativa con una modesta offerta e verificare quanto combattere il cancro possa anche essere piacevole. La prima causa dei tumori, infatti, ha spiegato il presidente della Lilt, Francesco Schittulli, presentando l’iniziativa a palazzo Chigi, contrariamente a quanto si crede è proprio la cattiva alimentazione: il 35% di tutti i casi di cancro dipende da questo problema. Il fumo è solo la seconda, con il 30%. Per questo motivo la Lilt ha deciso di distribuire, insieme all’olio, un opuscolo informativo per spiegare tutte quelle cose che generalmente sono poco note riguardo al legame tra i tumori e la tavola.
Negli ultimi anni, ha sottolineato Schittulli, è aumentato il numero di casi di tumori, ma è diminuita la mortalità. Se fino a vent’anni fa si salvava solo il 30% dei malati, oggi questa percentuale è salita al 56%. “Ma, ha sottolineato, potrebbe arrivare all’80% con una buona educazione”. La Lilt si occupa attivamente di prevenzione con 390 ambulatori in tutta Italia, che offrono un servizio complementare al servizio sanitario nazionale.