Una scuola altoatesina premiata per il vino bio


Prestigioso riconoscimento per l’Istituto tecnico agrario di Ora. Nel concorso internazionale riservato al vino biologico, il Lagrein prodotto nella cantina didattica della scuola superiore ha vinto la medaglia d’oro. Il Premio dedicato al vino biologico e’ stato promosso in Germania dall’azienda ”Wine System Spa” e dalla ”Dlg TestService Srl” ed e’ riconosciuto ufficialmente dall’Ue come concorso internazionale sulla qualita’ dei prodotti. Si sono sottoposti al giudizio della commissione di esperti 411 tra vini e spumanti bio. I 18 membri della giuria hanno valutato a fondo caratteristiche e proprieta’ dei vini e il Lagrein riserva 2007 dell’istituto agrario di Ora – ottenuto dalle uve di coltivazione ecologica del maso didattico Happacher e lavorato nella cantina della scuola – ha convinto a tal punto da ottenere la medaglia d’oro alla rassegna internazionale. (ANSA).

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