Veloce e poco sano: 22 modi per mangiar male

Pranzo Fuori Casa 2Pranzi saltati e assalti alle macchinette degli snack: i lavoratori sono troppo indaffarati per mangiare sano. A dirlo è uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition Education and Behavior che ha analizzato 25 madri e 25 padri lavoratori, appartenenti a una classe sociale media, e rilevando che piu’ della meta’ conduceva una dieta sregolata a causa delle condizioni di lavoro. Un risultato che supporta una ricerca precedente della stessa autrice che dimostrava come gli orari di lavoro dei genitori influissero sulla dieta dei figli. Maggiore era la flessibilita’ piu’ sano mangiavano i bambini.
Mancanza di tempo e desiderio di risparmiare sono i motivi che più ci spingono a mangiar male e le possibilità sono tante fra cui saltare la colazione, mangiare sul lavoro, addirittura in macchina, comprare cibi precotti da riscaldare in ufficio; ma non è tutto lo studio dimostra che anche il livello di soddisfazione sul lavoro influenza il modo in cui si mangia cosi’ come l’avere un posto sicuro o meno. E in piu’, la facilita’ di accesso al cibo perchè spesso i posti di lavoro hanno mense che chiudono troppo presto o sono lontani da negozi e ristoranti.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.