Vendemmia: le previsioni per il Nordest, +5% Collio e Carso


Anticipo di vendemmia di 7-10 giorni nella zona Doc Friuli Grave, nelle province di Udine e Pordenone, e un +5% rispetto allo scorso anno nella produzione di uve bianche sul Collio e sul Carso. Il dato emerge dalle previsioni sulla vendemmia 2011 per il Nordest, presentate oggi a Legnaro (Padova) da Veneto Agricoltura. Nel Friuli Grave, in particolare, le varietà precoci dei vitigni hanno iniziato la fioritura alla fine della seconda decade di maggio, circa 10-12 giorni in anticipo rispetto al 2010. da punto di vista sanitario è molto bassa la pressione di peronospora, rari i focolai di oidio e le infezioni di botrite. Per il grado zuccherino sarà importante l’andamento climatico dei mesi di agosto per le varietà precoci e settembre per quelle tardive. Nelle province di Gorizia e Trieste le varietà precoci (Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay) presentano un anticipo di fenologia di oltre una settimana rispetto all’anno scorso; le altre, comprese quelle presenti nel territorio carsico (Vitovska, Terrano), manifestano rispetto all’anno precedente un anticipo di maturazione meno accentuato. Il grado zuccherino è nella norma, e la sanità delle uve ottima. Per le uve bianche si prevede una produzione del 5% superiore rispetto al 2010 mentre per quelle rosse la produzione dovrebbe invece rimanere invariata.

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