Vinitaly: alla Tenuta Pernice di Castelnuovo Valtidone (Pc) il premio Cangrande 2015

Foto premio vinitalyE’ Maria Poggi Azzali dell’azienda Tenuta Pernice di Castelnovo Valtidone in provincia di Piacenza la“benemerita del vino” 2015 della Regione Emilia-Romagna. A consegnare il premio Cangrande è stata l’Assessore regionale all’Agricoltura Simona Caselli ieri a Verona in occasione della giornata d’inaugurazione del Vinitaly. “Un riconoscimento importante per un’azienda esclusivamente al femminile, che ha saputo mettere al centro la qualità, la ricerca e l’innovazione, mantenendo al tempo stesso un forte legame con il territorio e le tradizioni enologiche locali. E’ questa la strada da percorrere per dare valore alla nostra viticoltura”, ha commentato Caselli.
Il premio Cangrande è un riconoscimento che dal 1973 premia i grandi interpreti del mondo enologico italiano, che con la propria attività professionale o imprenditoriale hanno contribuito e sostenuto il progresso qualitativo della produzione viticola ed enologica della propria Regione e del proprio Paese.
L’azienda Tenuta Pernice ha superficie vitata di oltre 40 ettari nella quale vengono coltivati in particolare i vitigni tipici della zona, quali Ortrugo, Malvasia aromatica di Candia, Barbera e Croatina. In questi anni è stata scelta come azienda pilota per la sperimentazione del “Nuovo Progetto Italia” dell’Università Cattolica di Piacenza e ha aderito al progetto “Qualità controllata” della Regione Emilia-Romagna. Dal 1996 l’azienda segue il disciplinare di produzione integrata che favorisce una gestione sostenibile dei terreni agricoli, la salvaguardia delle risorse idriche, la tutela del suolo, la valorizzazione della biodiversità e del paesaggio agrario.

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