Vinitaly: padiglione E-R con 200 aziende e 500 tipi di vino

vino
L’intero padiglione 1 del Vinitaly di Verona sarà dedicato all’Emilia-Romagna. Saranno circa 200 le aziende e i consorzi impegnati dal 10 al 13 aprile nello spazio gestito e coordinato da Enoteca regionale Emilia-Romagna, che occupa oltre 4mila metri quadrati di superficie, e che si trasformerà in un grande ‘InCantina’. Il nome riprende quello del ristorante, enoteca, wine-bar di proprietà di Enoteca regionale che si trova a Francoforte e che vende ed utilizza solo prodotti enogastronomici regionali: il progetto pilota in Germania dopo alcuni anni di rodaggio – spiegano gli organizzatori – è ora pronto per essere diffuso in Europa. “Enoteca regionale – ha detto l’assessore all’agricoltura dell’Emilia-Romagna, Simona Caselli – ha fatto un grande lavoro di allestimento e diamo un immagine di noi sempre migliore. Vinitaly è un grande traino, un evento fondamentale per una regione come la nostra, seconda per produzione e quinta per export”. Per Pierluigi Sciolette, presidente dell’Enoteca regionale Emilia-Romagna, “la via Emilia rappresenta la nostra regione e nel padiglione faremo fare questo viaggio attraverso 200 espositori da Piacenza a Rimini. Portiamo al Vinitaly i nostri vini e i nostri prodotti, come facciamo a Francoforte, e speriamo anche di fare grandi affari in questi tre giorni”. Nel padiglione ci saranno quasi 500 tipologie di vini organizzati per aree, un ristorante (con accesso su invito), 40 persone tra cuochi e camerieri, 15 sommelier e oltre 15.000 calici. Per la tre giorni verrà presentata inoltre una App in inglese e italiano per aiutare e orientare i visitatori nello spazio dell’Emilia-Romagna. Sono in programma anche eventi, degustazioni, incontri e workshop. (ANSA).

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