Vinitaly, per l’Emilia-Romagna è stata un’edizione da ricordare


E’ un bilancio entusiasta quello tracciato da Unioncamere e Regione Emilia-Romagna a padiglioni chiusi di ‘Vinitaly’, il salone internazionale del vino di Verona. Il progetto ‘Deliziando’, che ha messo in mostra i prodotti Dop e Igp della Regione, e’ stato preso d’assalto dai buyers stranieri: ”Siamo la novita’. Abbiamo espresso un livello molto alto e la nostra richiesta e’ in netta crescita”, ha sottolineato Andrea Zanlari, presidente di Unioncamere. A Vinitaly ‘Deliziando’ ha portato 85 aziende e organizzato oltre 650 incontri con buyer provenienti da 59 nazioni, dall’Europa all’Australia. Era rappresentato tutto il panorama viticolo della Regione: ”I nostri vini sono piu’ freschi e meno alcolici, abbiamo una cultura piu’ moderna del bere affiancata pero’ a nomi storici”, ha spiegato il successo Zanlari, che ha esultato: ”Ai nostri workshop c’era gente da tutto il mondo”. D’altronde in Emilia-Romagna si producono circa sei milioni di ettolitri di vino l’anno e piu’ della meta’ a marchio Doc e Igt. Il tutto per un volume produttivo annuo di 100 milioni: ”Il segreto sta anche nell’educazione del buyer che portiamo avanti”, ha ricordato Davide Barchi dell’assessorato regionale all’agricoltura. Il potenziale investitore, infatti, viene accompagnato fin dentro alle industrie e ”rimane stupito dai macchinari all’avanguardia e dai metodi di preparazione. I profumi e i sapori fanno poi il resto”.(ANSA).

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