Vino: ai cinesi il tappo piace di sughero, indica qualita’

tappi sugheroIl tappo di sughero è la chiusura preferita dai consumatori wine-lovers cinesi ed è sempre associata al vino di alta qualità. Secondo i risultati di una recente ricerca condotta in Cina su un campione di 2001 persone tra i 18 e i 64 anni che risiedono a Pechino, Shangai, Guangzhou e Chengdu, l’84% degli intervistati sostiene di preferire vini con tappi di sughero al momento dell’acquisto, e l’85% degli intervistati ritiene che i vini chiusi con i tappi di sughero siano di alta qualità. L’analisi, commissionata dall’Associazione portoghese del Sughero (Apcor) e svolta da Ctr Market Research, evidenzia anche che il tappo in sughero naturale è il più conosciuto tra i consumatori di vino cinesi: l’89% degli intervistati sa di che cosa si tratta. ”I tappi di sughero – ha precisato Carlos de Jesus, Global Communications Director di Apcor – coprono il 70% del mercato globale delle tappature. Abbiamo ancora molto lavoro davanti a noi, dal momento che il nostro intento è mantenere il tappo di sughero naturale come la tappatura preferita anche per le future generazioni. Questo punto è cruciale, in quanto la Cina è oggi il mercato numero uno al mondo per il vino rosso”. Ma i consumatori del Gigante asiatico non sembrano gli unici a prediligere il tappo di sughero. Secondo una ricerca simile condotta sul mercato internazionale e pubblicata all’inizio del 2014, condotta da Tragon Corporation, il 93% dei consumatori di vino statunitensi associano il tappo di sughero naturale con i vini di più alta qualità, mentre solo l’11% degli intervistati americani crede che i vini tappati con tappo a vite possano essere di alta qualità. L’85% degli italiani amanti del vino considera il sughero la miglior tappatura per garantire la qualità al vino e per l’84% dei francesi il sughero naturale è segno di qualità. Risultati simili si sono ottenuti anche in Spagna, dove il 92% dei consumatori dichiara di preferire i tappi di sughero e per l’86% questa tappatura preserva meglio le qualità del vino.(ANSA).

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