Vino: il Cesanese del Piglio festeggia la prima vendemmia Docg


Prima e finora unica Docg del Lazio, il Cesanese del Piglio si presenta al pubblico con un grande evento enogastronomico che coinvolgerà la città di Anagni da giovedì 18 a domenica 21 marzo. L’occasione sarà “Rosso Cesanese”, frutto di un accordo tra il Comune della splendida cittadina ciociara, l’Aspin (Azienda Speciale della Camera di Commercio di Frosinone), il Consorzio Tutela del Vino Cesanese del Piglio e l’Associazione per la Gestione della Strada del Vino Cesanese.
”E’ un momento importante per tutti gli enti promotori – afferma l’Assessore al Bilancio del Comune di Anagni Giuseppe Viti – che con questa manifestazione intendono valorizzare il patrimonio agroalimentare, turistico, storico e culturale di un territorio di rara bellezza. Riteniamo che il Cesanese possa costituire un importante valore aggiunto e, proprio per questo, il Comune di Anagni ha messo a disposizione il suo suggestivo centro storico e le sue bellezze per ospitare, anche negli anni a venire, questa iniziativa”.
”Una vera e propria tesi di laurea – dice il presidente del Consorzio di Tutela del Vino Cesanese del Piglio Paolo Perinelli – che rappresenta un primo passo fondamentale per la crescita non solo del nostro vino, ma dell’intero territorio. Riteniamo infatti che il Cesanese possa avere la stessa valenza che altri vini, cito il Brunello come anche il Barolo, hanno per rispettive aree di appartenenza. Vale a dire un fiore all’occhiello che dia slancio anche al turismo di questo meraviglioso angolo del Lazio e valorizzi le altre eccellenze agroalimentari di cui siamo particolarmente ricchi e orgogliosi”.(ANSA).

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