Vino: nasce primo franchising per diffondere la cultura del vino


Promuovere la cultura del vino. Con questo obiettivo nasce ”Bibenda galleria del vino”, il primo brand promosso dalla rivista dei sommelier guidata da Franco Maria Ricci, direttore dell’Associazione italiana sommelier e presidente della Worldwide Sommelier Association. Il brand verra’ lanciato in anteprima a ‘RomExpo 2011′, il salone del franchising che si terra’ il 20-21 maggio a Roma. ”In Italia, su 60 milioni di persone, solo 7 milioni conoscono veramente il vino. Gli altri 53 milioni neanche sanno cosa sia”, spiega Ricci, che attraverso il nuovo marchio punta a diffondere la conoscenza del ‘nettare di Bacco’. Nelle enoteche che aderiranno al circuito Bibenda, esponendo il marchio ”Galleria del vino”, si potranno acquistare le riviste dedicate oppure gli accessori per degustare meglio un buon rosso o un bianco, quindi, non saranno solo spazi commerciali, ma luoghi ad hoc per educare tutti alla cultura del buon bere. Anche perche’, ”solo chi conosce il vino sa quando fermarsi”, come spiega Ricci. Oggi ci sono due enoteche pilota, una a Roma, in zona Colosseo, l’altra ad Assisi. (ANSA).

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