Vino: on line la nuova guida di Slow Food con 2100 cantine


Si chiama ‘Slow Wine’ la nuova guida ai vini d’Italia edita da Slow Food che oggi pomeriggio ha messo on line vini e aziende divisi per regione, a cui è stato assegnato almeno un riconoscimento. Si tratta di un’anteprima sul sito slowine.it che fa scoprire il meglio della produzione enologica italiana, grazie ad un nuovo approccio metodologico e valutativo che non si limita al giudizio delle bottiglie, ma si concentra anche sulle cantine; Slow Wine infatti, unica guida a farlo in Italia, ha visitato tutte le 2.100 aziende recensite. Nel volume sono raccontate altre 1.850 cantine, con 21.000 vini degustati, di cui 8.400 selezionati e recensiti. Si tratta di una fotografia reale del sistema vitivinicolo nazionale, dove il Sud ha finalmente recuperato quello spazio che per tanto gli è stato in passato negato. Slow Wine 2011 racconta la storia, le vigne e i vini di tantissime aziende in Campania, Puglia, Sicilia e Sardegna mai prese in considerazione dalle altre guide di settore.(ANSA).

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.