Vino: tutti i record da battere nel 2014

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Come ogni anno, il “Guinness World Record” – riferisce il sito Winenews.it – mette in fila, certifica e raccoglie i record in giro per il mondo, dai più assurdi ai più ridicoli, compreso qualcuno che ha a che fare con il mondo del vino. “Wine Searcher” ne ha individuati nove, in attesa di essere superati nel corso del 2014: si parte dal maggior numero di bottiglie “sciabolate” in soli 60 secondi, ben 35, top che appartiene a Mitch Ancona, stabilito nel settembre 2013 in Connecticut. In maniera più tradizionale, invece, nel 2001 il francese Alain Durotte è stato capace di aprirne ben 13 in un minuto con un normale cavatappi. Malta detiene un record assai curioso, quello del bicchiere più grande del mondo, alto 3,87 metri e largo 2,04 metri, capace di contenere 5.000 bottiglie di vino. Poi c’è il record di persone che hanno stappato una bottiglia di vino in contemporanea, ben 474, in un evento benefico organizzato dalla University of Minnesota (e sarebbe potuta andare meglio se in 13 non avessero fallito…). La cantina più in alto è la famosa “Cellar in the Sky” del 360 Restaurant, sulla CN Tower di Toronto, a 351 metri di altezza, dove trovano posto 9.000 bottiglie, mentre la lista dei vini più lunga, invece, è in Lussemburgo, al ristorante Chiggeri, dove, nel 2008, si poteva scegliere tra 1.746 etichette diverse, un’infinità, ma niente, a livello numerico, rispetto ai numeri della cantina più grande del mondo, a Milisti Mici, in Moldova, dove si snodano i 55 chilometri di gallerie sotterranea che custodiscono più di un milione e mezzo di bottiglie. Il sommelier britannico Philip Osenton, invece, è entrato nel Guinness World Record per il maggior numero di bicchieri tenuti su una sola mano, ben 51. Abilità sicuramente insufficiente a sostenere il peso della bottiglia più grande, prodotta in Svizzera e alta ben 3,8 metri, per 1 di diametro e capace di contenere 2.019 litri di vino.

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