Vino: Winenews; vendemmia più ‘leggera’ nell’emisfero Sud

vendemmiaUna vendemmia caratterizzata dalla pioggia, con cali quantitativi e vini dal grado alcolico più contenuto. A fornire un’anticipazione dell’annata enoica 2014 è il sito di Winespectator, che ha analizzato i primi dati provenienti dall’emisfero meridionale – Sud Africa, Argentina, Cile, Australia e Nuova Zelanda – dove la vendemmia è già terminata da tempo. Lo riferisce Winenews. In Sudafrica si parla di una delle annate più complesse e impegnative degli ultimi anni, a causa delle piogge abbondanti che hanno disturbato la raccolta. Tuttavia, specie per i bianchi, il livello qualitativo non dovrebbe essere negativo, con prodotti equilibrati e leggeri, con un grado alcolico più basso della media. In Argentina la vendemmia è stata anticipata e tendenzialmente fredda e piovosa, probabilmente la più fredda dal 2001: i produttori hanno perciò dovuto affrontare una perdita di produttività, specie sullo Chardonnay, anche del 40%. Anche qui i vini sono in generale meno alcolici e in ritardo nelle fermentazioni malolattiche. In Cile, invece, la vendemmia è stata contraddistinta da condizioni di tempo asciutto, ma il gelo primaverile ha compromesso il potenziale quantitativo almeno di un terzo su tutte le varietà. A livello qualitativo i vini si presentano di buona se non ottima qualità. In Australia, nella parte sud del continente, clima fresco e tempo sereno hanno dato vita ad una vendemmia interessante, ma le gelate primaverili hanno influito sul carico quantitativo. Buon carattere varietale sui rossi e ottima sapidità per i bianchi. Il clima non estremo ha consentito ai produttori di ottenere vini con carica alcolica moderata e dai colori ben centrati. In Nuova Zelanda la vendemmia è stata a due facce: molto buona per chi è riuscito a raccogliere prima delle piogge di marzo-aprile e mediocre per chi non ce l’ha fatta. Alcune delle uve più tardive, come il Cabernet e il Riesling, non sono arrivate a completare la loro maturazione. A livello qualitativo, nel complesso, potrebbe però superare l’eccellente risultato dello scorso anno.
(ANSA)

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.