Zootecnia: Agrinsieme, su carne suina urge risposta da Mipaaf

maiali3Preoccupa Agrinsieme il silenzio da parte del ministero delle Politiche agricole e delle Amministrazioni delle due principali Regioni a vocazione suinicola, Lombardia ed Emilia Romagna, sulla questione relativa all’applicazione della nuova equazione di stima della carne magra per le carcasse di suino. L’8 settembre, infatti, sono partite le rilevazioni ufficiali sulla base della nuova formula sulle partite di suini inviate al macello e già si registrano forti tensioni tra gli allevatori e all’interno della filiera. Il Coordinamento tra Cia, Confagricoltura e Alleanza delle Cooperative agroalimentari, infatti non ha ricevuto risposte alla lettera inviata lo scorso 7 agosto al ministero e ai due assessori regionali dove evidenziava i possibili rischi per allevatori e imprese conseguenti all’adozione della nuova equazione di stima. ”Abbiamo suggerito una pausa di riflessione proprio per permettere di sanare tutte le discrepanze rilevate nelle procedure applicative e per sperimentare metodiche alternative – fa sapere Agrinsieme – ma ora se non si procederà rapidamente allevatori e imprese subiranno ingenti danni diretti ed indiretti, un rischio che non possiamo correre nell’interesse di una filiera chiave del nostro agroalimentare”. (ANSA9

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