Zuccherini Manuela

zuccherini agriturismo manuela
Questa ricetta ci è stata proposta dall’agriturismo Manuela che ha sede a Sassoleone nella Valle del Sillaro. Sono dei gustosissimi zuccherini, ideati dalla signora Maria Rosa, perfetti per completare il pasto in abbinamento ad un liquore fatto in casa. Con queste dosi ne otterrete un bel po’!

500 gr. farina
250 gr. zucchero
3 uova
100 gr. burro o gradina
lievito (dose per 500 gr.)

Amalgamare il tutto, spianare con il mattarello fino ad ottenere un impasto di circa 1 cm di altezza. Dare la forma desiderata con gli stampini e cuocere in forno a 180 gradi finché non risultano cotti.

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