Zucchero: Apima Mantova, raccolta in calo per le barbabietole

zucchero 2Per la partenza sommersa dalle piogge come e’ stato nel periodo marzo/aprile, la stagione delle barbabietole, iniziata da pochi giorni, sta andando meglio delle aspettative, ma comunque al di sotto della media. Lo rende noto Apima Mantova, attraverso la propria rete di imprese agromeccaniche, alcune delle quali gia’ in campo per la fase di raccolta della campagna saccarifera.
La presenza nel Mantovano delle bietole e’ a macchia di leopardo, con una concentrazione maggiore nell’area del Basso mantovano e una superficie che si aggira, complessivamente, sui 2.200 ettari.
Il prezzo e’ tutto sommato soddisfacente, anche se allineato all’annata precedente: 50,30 euro alla tonnellata, a 16° di polarizzazione, il valore cioe’ che indica la presenza di saccarina nel prodotto.
Proprio l’annata partita in salita, con appena un 10% delle barbabietole seminate in marzo (che e’ il periodo ottimale) e il restante 90% seminato nel corso di aprile, non a tutti i raccolti fara’ raggiungere un buon grado zuccherino. Con la conseguenza che la cifra liquidata alle imprese agricole potrebbe essere gravata da qualche penalizzazione sulla qualita’.
Apima Mantova invita i bieticoltori a valutare con estrema attenzione la fase di raccolta, perche’ le semine tardive sono responsabili di un ritardo di maturazione delle barbabietole da zucchero. E se l’apparato fogliare dovesse rimanere intatto, e’ indicato attendere ancora dalle due alle tre settimane prima di scendere in campo.
In caso contrario, il rischio e’ che si arrivi a coprire a malapena i costi di produzione, che per la barbabietola sono circa 2.200 euro per ettaro, se i terreni non sono stati irrigati piu’ di una volta nell’arco dell’estate.
Nei prossimi giorni la valutazione, dicono le imprese di meccanizzazione agricola associate ad Apima, si potra’ valutare con un maggior numero di dati l’andamento della campagna bieticola. La variabile piu’ importante riguarda, come detto, la presenza di saccarosio nel prodotto raccolto.(AGI)

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.