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A Con i Piedi per Terra macchine per il garden, cereali, buon vino e tosatura delle pecore

A Con i Piedi per Terra macchine per il garden, cereali, buon vino e tosatura delle pecore
Nella nuova puntata di Con i Piedi per Terra vi portiamo a conoscere Cascina Cuccagna, un'oasi verde nel pieno centro di Milano, cornice da cui faremo il punto sul settore delle macchine e attrezzature per il giardinaggio. Poi analizzeremo come sta cambiando il mondo dei frumenti, da commodity a tracciabilità e accordi di filiera: il 9 maggio a Bonifiche Ferraresi "Pianeta Grano", nuova edizione sull’agricoltura ...

Latte: Coldiretti, con etichetta stop agli inganni

Latte: Coldiretti, con etichetta stop agli inganni
Il più gettonato è il Parmigiano Reggiano il cui nome viene utilizzato in versioni fantasiose come il “Parmesan Dolce”, prodotto in Russia, o con rafforzativi per rimarcarne l’origine (falsa), come il “Parmesan perfecto italiano” prodotto in Australia, ma non mancano altri formaggi dai nomi più o meno improbabili, come il “Queso Provolone”, prodotto in Argentina, e “Unagrande ...

Macfrut innovation award, assegnati premi ‘tech’ ortofrutta

Macfrut innovation award, assegnati premi 'tech' ortofrutta
Dal finger lime, il "caviale di limone" ai pomodori colorati che proteggono dai radicali liberi, all'Oliviatrap, il 'grande fratello' che monitora a distanza gli insetti infestanti delle piante da coltivazione. Dall'armadietto refrigerato per la consegna di prodotti agroalimentari freschi acquistati on line, al "Gelato PopApp", la postazione compatta per i punti vendita di frutta e verdura, Gdo ...

Maltempo: Fruitimprese, danni limitati alle drupacee per gelo e grandine in Emilia-Romagna

Maltempo: Fruitimprese, danni limitati alle drupacee per gelo e grandine in Emilia-Romagna
Le turbolenze meteorologiche di questa primavera hanno causato forti preoccupazioni nel mondo frutticolo dell’Emilia Romagna, tra gelate, grandinate, bruschi abbassamenti della temperatura. Fruitimprese Emilia Romagna, per bocca del suo presidente Giancarlo Minguzzi, presidente della OP (Organizzazione di produttori) Minguzzi di Alfonsine (RA), fa sapere che da un monitoraggio svolto a livello europeo non sono stati segnalati particolari ...

Pasta che passione: la guida di Aidepi per abbinare ogni formato al suo condimento

Pasta che passione: la guida di Aidepi per abbinare ogni formato al suo condimento
La pasta per gli italiani è cosa seria. Siamo leader mondiali di produzione (3,2 milioni di tonnellate) e consumo (24 kg a testa) di pasta. Ogni regione, ogni campanile ha la sua ricetta simbolo, ogni italiano ha il suo preferito tra gli oltre 300 formati di pasta censiti da AIDEPI, l’Associazione delle Industrie del Dolce e della ...

Mozzarella Bufala Dop, +4% giovani occupati nei caseifici

Mozzarella Bufala Dop, +4% giovani occupati nei caseifici
La filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop è sempre più giovane. Cresce del 4% la presenza dei giovani nei caseifici produttori di Bufala Campana Dop che si attesta al 35% del totale degli occupati (oltre 5.000). Anche le quote rosa, col 30% di donne tra gli occupati, sono ben rappresentate nella filiera. Lo sottolinea il Consorzio ...

Ministro Martina incontra la filiera del vino

Ministro Martina incontra la filiera del vino
Attuazione del Testo unico del vino, nuovo decreto Ocm promozione per la campagna 2017/2018 e la piena operatività del registro telematico del vino. Sono i tre temi di confronto al Mipaaf alla riunione della filiera vitivinicola alla presenza del Ministro Maurizio Martina. All'incontro hanno partecipato le principali rappresentanze ed organizzazioni del settore. Sull'attuazione del Testo unico, precisa ...

Sempre meno grassi e sale nei salumi italiani

Sempre meno grassi e sale nei salumi italiani
A evidenziare la continua evoluzione del comparto della salumeria italiana verso un continuo miglioramento nutrizionale, è stato presentato l'aggiornamento 2017 relativo alla Ricerca sui Salumi tutelati svolta nel nel 2011. Promossa dall'Istituto Salumi Italiani Tutelati (ISIT) e realizzata dal Centro Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (CREA) e dalla Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari ...

La riscoperta dell’asino: Coldiretti, capi aumentati del 90% in dieci anni

La riscoperta dell'asino: Coldiretti, capi aumentati del 90% in dieci anni
Con un aumento del 90 per cento negli ultimi 10 anni il numero di asini è praticamente raddoppiato in Italia dove se ne contano 59mila. E' quanto osserva Coldiretti, nel sottolineare che negli anni '50 erano presenti in Italia quasi un milione di asini ma la loro consistenza nel tempo si era decimata, ed è solo a ...

Pac: l’allarme di Agrinsieme, intoppi informatici mettono a rischio i fondi Ue

Pac: l'allarme di Agrinsieme, intoppi informatici mettono a rischio i fondi Ue
“Temiamo il mancato rispetto delle scadenze previste dall'Unione Europea”. L'allarme è lanciato da Agrinsieme Emilia Romagna ed anche dal coordinamento di Reggio Emilia, che spiegano che «ai fini della presentazione delle domande per i contributi della Politica agricola comune, è obbligatorio, nella campagna in corso, predisporre un piano di coltivazione in forma grafica per almeno il 75% ...

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