Granarolo Oggi Puoi Prodotto FOOD 2018 nella categoria Formaggi & Latticini

Granarolo S.p.A., uno dei principali operatori agro-industriali del Paese a capitale italiano, ha vinto il premio assegnato da FOOD come miglior Prodotto 2018, nella categoria Formaggi & Latticini, per Granarolo Oggi Puoi, la nuova linea di formaggi freschi, prodotti con latte 100% italiano, con il 30% di sale in meno e il 50% in meno di grassi rispetto alla media dei prodotti simili presenti sul mercato.
Il premio annuale, organizzato dalla rivista Food in collaborazione con Nielsen, costituisce un grande osservatorio dell’innovazione nel Food & Beverage per valorizzare i nuovi prodotti lanciati o rilanciati negli ultimi anni nel canale retail. La vittoria premia la capacità di innovazione del Gruppo Granarolo, anche in un comparto dove è difficile farlo come quello dei formaggi freschi.
La linea Granarolo Oggi Puoi è nata dalla volontà di suggerire corretti stili di vita attraverso un’alimentazione sana ed equilibrata e di intercettare il trend crescente del “less is more”, che risponde al bisogno dei consumatori, sempre più attenti e consapevoli, di avere prodotti buoni, ma più leggeri e salutari, alla base del vivere bene.
Studi recenti hanno confermato che il consumo eccessivo di sale può favorire lo sviluppo dell’ipertensione arteriosa e di malattie cardiovascolari e renali: secondo l’OMS, ogni persona dovrebbe consumare non più di 5 g di sale al giorno; un italiano, in media, ne consuma il doppio (Fonte: Guideline: Sodium intake for adults and children. Geneva, World Health Organization (WHO), 2012).
Lanciata a settembre 2016, in poco più di un anno Granarolo Oggi Puoi ha registrato ottime performance, rivoluzionando il segmento dei formaggi light, da tempo in flessione, grazie al felice connubio tra il benefit del ridotto contenuto di grassi, proprio della categoria, e quello del ridotto contenuto di sale, facendone la propria distintività nel mercato e riuscendo così a posizionarsi come un nuovo e inedito punto di riferimento per la categoria. Lo Stracchino Granarolo Oggi Puoi nel 2017 ha registrato un +331% vs ap di vendite a volume (Fonte: IRI Infoscan totale Italia, AT Dicembre 2017).
Prodotta con latte 100% italiano, la linea Granarolo Oggi Puoi presenta le referenze Mozzarella, nei due formati da 125g e 100gx3, Stracchino da 170g, Ricottine 100gx2, Robiola da 100g, Spalmabile da 75gx2, Bocconcini di mozzarella in confezione da 120g. La gamma si è allargata anche ai formaggi duri, con il 30% di sale in meno rispetto alla media del mercato, nelle due referenze spicchio da 170g e un doypack di grattugiato da 80g, unici sul mercato, entrambi fatti con latte 100% italiano, senza conservanti e adatti anche a chi preferisce seguire una dieta vegetariana perché fatti con caglio microbico.
Sulla pagina del sito di Granarolo www.granarolo.it/marchi/granarolo-oggi-puoi il consumatore può trovare una sezione apposita con una serie di ricette ad hoc, sempre aggiornate, che utilizzano prodotti della linea.